Нужно производство по сушке молока
Опубликовано Редактором. 1 марта 2023 г. 14:19
Руководство ТОО «Лидер-2010» сообщило о нехватке сырья в зимний период
Нехватку сырого молока в зимние месяцы директор ТОО «Лидер-2010» Александр Лигай обсуждал с акимом области во время визита Кумара Аксакалова на предприятие. В год ТОО может перерабатывать 27 000 тонн сырья. Пишет «Наша газета»
- Мы хотели бы попросить вас обратить внимание на этот фактор - увеличить надои молока, - сказал Лигай. - Но в то же время нам нужно в области производство по сушке молока. Летом у нас профицит сырья. Чтобы как-то его сохранить, нужно сухое молоко. Если, как вы говорите, планируете увеличить количество молочно-товарных ферм, сушка понадобится в любом случае всем производителям. Потому что без нее нет смысла строить новые фермы.
Аким Костанайской области рассказывал о сложностях работы частных подворий, а потом сказал, что необходимо увеличивать производство в организованных хозяйствах. И повторил то, что он говорит практически на всех встречах с представителями агросектора.
- Мы в этом году хотим начать строить до 10 молочно-товарных ферм. Этот вопрос обсуждается в министерстве сельского хозяйства. Мы специально собрали всех сельхозтоваропроизводителей, которые могли бы заниматься молочным производством, поехали к министру. Презентовали каждый проект, показали, какой будет эффект в экономике и сколько молока получат переработчики, - сообщил аким. - Давайте думать, как увеличивать ассортимент произведенной продукции. Может быть, мы можем вам помочь кредитами, если у вас есть такое желание. Надо существенно вытеснять импорт! Задача такая стоит.
Аксакалова угостили йогуртами, которые производит ТОО, после чего Александр Лигай вновь сказал, что в области нужно производство по сушке молока. Аким поинтересовался, есть ли сушка у других производителей молока. И отметил, что они этот вопрос не поднимали.
- Давайте подумаем, помозгуем. Если вы сами готовы реализовать этот проект, вы готовы? - спросил Аксакалов.
- Сами... Смотря какие условия будут. Потому что, если полностью сами, то однозначно нет, - ответил Лигай.
Аким области пообещал обсудить этот вопрос с другими крупными производителями молока.
Фото: Г. Говоров