Полезные сладости от «правильных пчел»
Автор Ирина Старикова. 27 октября 2019 г. 14:27
В Рудном прошел первый областной Фестиваль меда
В Рудном и раньше проходили ярмарки меда, но все больше в рамках каких-либо народный гуляний. А 26 октября в парке «Достык» состоялся первый в нашем городе Фестиваль меда. Его организатором выступил Национальный Союз пчеловодов Казахстана «Бал-Ара» и лично председатель Союза по Костанайской области, известный рудненский пчеловод Сергей Петров.
В парке «Достык» в субботу 12 пчеловодов нашего региона (Рудный, Костанай и Костанайский район) представили свою продукцию.
- Здесь можно приобрести все сорта меда, которые представлены в Костанайской области, также приобрести сотовый мед, крем-мед с различными добавками, настойки прополиса, забрус, всевозможные травяные чаи, собранные заботливо пчеловодами. Все для здоровья наших граждан. Всем этим мы хотим показать людям, как много полезного дает нам природа. Обратите внимание, сколько здесь сладостей, которые не вредят нашему здоровью. Мы потребляем слишком много сахара, совершенно позабыв про мед. В прогрессивных странах человек в год потребляет около двух килограммов меда, у нас же до недавних пор в среднем на человека приходилось чуть более 50 граммов меда в год. Это ничтожно мало. Пора исправлять ситуацию, - отметил Сергей Петров в интервью порталу iagorod.kz.
Как говорил Винни Пух, только правильные пчелы могут делать правильный мед. На Фестивале была представлена только качественная продукция от проверенных, «правильных» пчеловодов.
Рудничанка Марина Григорьева пришла на Фестиваль меда вместе с маленькой внучкой. Вместе с бабушкой малышка дегустировала все сорта меда. Выбрали продукцию от семейной пасеки Акмаловых.
- Мед – натуральный продукт, который полезен ребенку. Да мы всей семьей едим мед, часто покупаем. Люди лучше бы про конфеты вредные забыли, а мед нужно употреблять в пищу, это вкусно и полезно, - говорит Марина Григорьева.
Пчеловод Денис Акмалов рассказал нам, что погода этим летом сильно подвела, и урожай получился средним. И, тем не менее, цены на мед стараются сильно не поднимать. В среднем сегодня литр меда стоит 2500 тенге.
- Мед не дается легким трудом, потому слишком низкая цена должна насторожить, - отмечает 37-летний пчеловод Денис Акмалов. – Вообще мы потомственные башкирские пчеловоды, еще прадед занимался пчеловодством, потому это у нас в крови. Много лет занимаемся, не бросаем. Если за сезон в нашем регионе удастся собрать четыре сорта меда, это уже хорошо. Конечно, тут нет такого богатого ассортимента, как на российских ярмарках, зато собрались ведущие пчеловоды нашей области. Покупателям доступен подсолнуховый мед, донниковый, гречишный, есть и разнотравье. У нас также можно приобрести фигурки и свечи из пчелиного воска, сами их отливаем. Аромат от них просто удивительный!
Специалисты из Национального союза пчеловодов Казахстана признают, что именно в Северном Казахстане собирают мед очень высокого качества. А наш майский лесной мед так и вовсе может соперничать по характеристикам даже с липовым медом!
- Лично я очень рад, что все больше пчеловодов вступают в наш Союз. К примеру, на этом Фестивале меда представлена сугубо продукция членов Союза, всего же по региону в Союз вступили 17 человек, еще 10 человек пишут заявление. Многие звонят, интересуются. К людям приходит понимание, что совместными усилиями, находясь в одной организации, мы сможем достичь еще больших результатов и профессионального роста, - добавил председатель ОЮЛ «Национальный Союз пчеловодов Казахстана «Бал-Ара» по Костанайской области Сергей Петров.
Даже сама погода «поддержала» первый областной Фестиваль меда. Выдался очень теплый денек, рудничане приходили в парк целыми семьями, приобретали мед, а также дегустировали разные его сорта, угощались ароматным иван-чаем с баранками и пастони от спонсора мероприятия – компании «Раумэна». Культработник парка Ольга Пигасова по ходу Фестиваля рассказывала интересные факты о меде, вместе с посетителями вспоминала песенки, стишки и загадки про мед и его «производителей» - пчел. Сергей Петров оборудовал для посетителей мероприятия фотозону: все желающие могли сфотографироваться с настоящими рамками, дымарями, ульями.
Праздник меда продолжился 27 октября уже в Костанае. В центральном парке областного центра состоялся аналогичный Фестиваль.
Фото: И. Старикова